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Unsere Köstlichkeiten



Tagliere Salumi
Charcuterieteller an verschiedenem italienischen Aufschnitt
16,50 €


Tagliere Formaggi
Käseplatte Mix aus italienischem Hart- und Weichkäse
16 €


Melanzane Chips
Auberginen-Chips
7,00 €


Pinsa Pistacchiosa
Luftig-knusprige Pinsa mit zarter Mortadella, Pistazienpesto und cremiger Stracciatella - harmonisch und aromatisch.
16,00 €


PINSA DOLCE CAPRA
Luftig gebackene Pinsa mit mildem Ziegenkäse,Honig, angerichtet mit buntem Blattsalat, saftigen Cherrytomaten und cremigem Schmand.
15,50 €


Bruschetta Frizz
Geröstetes Brot an leckrem Mozzarella, Tomatensugo und Cherrytomaten
9,00 €


Bruschetta Trilogia
Bruschetta-Trio Olive - Trüffel - Paprikapate. Eine mediterrane Variation zum Teilen oder Genießen.
9,50 €


MINESTRONE, MEDITER RANER GENUSS, CREMIG SERVIERT."
Hausgemachte Minestrone-Cremesuppe aus ausgewähltem Gemüse, herzhaft und wohltuend.
9,50 €


Carpaccio di Polipo
Fein aufgeschnittener Polpo auf einem Bett aus Rucola, mariniert mit Zitronen- Olivenöl, Kapern und einem Hauch Meersalz – eine mediterrane Spezialität wie an der Amalfiküste.
18 €


Vitello Tonnato
Zart gegartes Kalbfleisch, dünn aufgeschnitten, mit feiner Thunfisch-Kapern-Sauce – ein piemontesischer Klassiker
17 €


Carpaccio di manzo
Dünn aufgeschnittenes Rindfleisch mit Rucola, Grana Padano und Zitronen-Olivenöl-Dressing
17 €


Antipasto Misto
Vitello Tonnato, Rinder-Carpaccio, Parmigiana und klassische Caprese mit Büffelmozzarella & Basilikum
21,50 €


INSALATA DI BURRATA E ARANCE
„Italien trifft Frucht und Käse." Feiner Feldsalat und Rucola, kombiniert mit Burrata, Fenchel, Granatapfel und Orangenfilets - alles fein abgerundet mit Olivenöl.
14,50 €


INSALATA MISTA CON SALMONE
Bunter Blattsalat mit Granatapfel und Lachstreifen - frisch, leicht, mediterran.
19,00 €


Parmigiana di melanzane
Auberginen mit Tomatensugo, frischem Basilikum u. geschmolzenem Mozzarella – im Ofen goldbraun gratiniert. Ein klassischer italienischer Genuss.
14 €


TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE CLASSICA
Frische Tagliatelle al dente, umhüllt von einer reichhaltigen Bolognese aus fein gewürztem Rind, ergänzt durch zarte grüne Erbsen – ein klassischer Genuss der italienischen Küche.
17,50 €


PAPPARDELLE AL MASCARPONE E GORGONZOLA
Breite Pappardelle in cremiger Mascarpone-Gorgonzola-Fondue-Sauce, veredelt mit sautierten Kräuterseitlingen und knusprigem Guanciale - auch als vegetarische Variante erhältlich.
18 €


Taglierini al tartufo
Feine Bandnudeln in cremiger Trüffelsoße, verfeinert mit frisch gehobeltem Trüffel. Wahlweise serviert mit Carpaccio vom Rind – für ein besonderes Geschmackserlebnis
21,50 €


PACCHERI ALLA BISQUE DI MARE CON GAMBERONI
Paccheri al dente in aromatischer Fischbisque, garniert mit saftigen Riesengambas und verfeinert mit Cacio e Pepe – einer klassischen römischen Mischung aus Pecorino-Käse und frisch gemahlenem Pfeffer – für ein intensives, mediterranes Geschmackserlebnis.
23,00 €


LASAGNA AL PISTACCHIO
Hausgemachte Lasagne mit Eleganz. cremiger Pistazien-Bechamel und würzigem Parmigiano – eine nussig-feine Interpretation des italienischen Klassikers.
17,50 €


LINGUINE AL NERO DI SEPPIA CON POLPO
Schwarze Linguine aus Tintenfischtinte, kombiniert mit zarten Oktopusstücken in aromatischem Cherry-Tomatensugo - ein intensiver, mediterraner Meeresgenuss.
19,50 €


SCALOPPINA DI VITELLO AL PEPE VERDE
Zarte Kalbsschnitzel in cremiger Cognac-Pfeffersauce, serviert mit frischem Salat und samtigem Selleriepüree – ein eleganter, raffinierter Klassiker der italienischen Küche.
26,50 €


FILETTO DI SALMONE ALLO ZAFFERANO
Zartes Lachsfilet in cremiger Safran-Sauce, begleitet von frischem Salat und samtigem Selleriepüree – ein feiner, mediterraner Genuss voller Hausgemachte Lasagne mit Eleganz.
26,00 €


Tiramisu al Pistacchio
Cremiges Pistazien-Tiramisù süß, aromatisch und unwiderstehlich.
9 €


Tartufo-Eis
8,50 €


Souflee al cioccolato con gelato a vaniglia
Schokosoufflé an Vanilleeis
9 €


Torta della Nonna
Klassische italienische Pinienkern-Tarte mit zartem Mürbeteig, gefüllt mit feiner Vanillecreme und veredelt mit gerösteten Pinienkernen & Puderzucker – wie bei Nonna.
9 €

ADDRESS

Frizzantino

Mülheimer Freiheit 2 – 4

51063 Köln

0221 569 331 16

CONTACT

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OPENING HOURS

Eröffnung: Mittwoch, 4. Mai 2022

 

Dienstag bis Samstag

17.00 – 23.00 Uhr

 

SMontag- Ruhetag

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