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Unsere Köstlichkeiten

Tagliere Salumi

Charcuterieteller an verschiedenem italienischen Aufschnitt

18,00 €

Tagliere Formaggi

Käseplatte Mix aus italienischem Hart- und Weichkäse

17,00 €

Frittatina alla Nerano

Panzerotti – frittiert,knusprig, gefüllt mit Mozzarella und feinstem Tomatensugo.“

8,90 €

Pinsa Salsiccia e Friarielli

Luftig-knusprige Pinsa, mit würziger italienischer Salsiccia, aromatischen Friarielli und zart schmelzendem Fior di Latte.

18,00 €

Pinsa Belladonna

Luftig-knusprige Pinsa mit süß-aromatischen Feigen, cremigem Ziegenkäse und. Walnüssen. Abgerundet mit feinem Honig und einem Hauch Olivenöl – eine elegante Komposition aus süßen, cremigen und nussigen Aromen.

17,00 €

Bruschetta Classica

Geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und Basilikum.

9,00 €

Bruschetta Trilogia

Bruschetta-Trio Olive - Trüffel - Paprikapate. Eine mediterrane Variation zum Teilen oder Genießen.

9,50 €

Insalata di capra

Goldbrauner Ziegenkäse auf feinen Wildkräutern, mit knackigen Walnüssen & unserem hausgemachten Süß-Sauer-Dressing.

16,50 €

Vitello Tonnato

Zart gegartes Kalbfleisch, dünn aufgeschnitten, mit feiner Thunfisch-Kapern-Sauce – ein piemontesischer Klassiker

17,50 €

Carpaccio di manzo

Dünn aufgeschnittenes Rindfleisch mit Rucola, Grana Padano und Zitronen-Olivenöl-Dressing

17,50 €

Antipasto Misto

Vitello Tonnato, Rinder-Carpaccio, Parmigiana und klassische Caprese mit Büffelmozzarella & Basilikum

24,50 €

Perla di mare

Zart gebratene Jakobsmuscheln auf feinen Beluga-Linsen, begleitet von einer samtigen Safransauce – elegant, aromatisch & fein ausbalanciert.

21,00 €

Crispy feta

Knusprig panierter Feta im Panko-Mantel auf feinen Wildkräutern, mit saftiger Nektarine und hausgemachtem Süß-Sauer-Dressing – cremig, fruchtig & herrlich crunchy.

16,50 €

Parmigiana di melanzane

Auberginen mit Tomatensugo, frischem Basilikum u. geschmolzenem Mozzarella – im Ofen goldbraun gratiniert. Ein klassischer italienischer Genuss.

15 €

Rigatoni Bolo di Vitello

Zarte Rigatoni in einer fein abgeschmeckten, weißen Bolognese vom Kalb – langsam geschmort mit aromatischem Wurzelgemüse, einem Hauch Weißwein und cremiger Sauce. Abgerundet mit frisch geriebenem Parmesan.

19,50 €

Bigoli Saffron

Frische Bigoli in seidiger Safransauce, getoppt mit feinstem Sashimi-Thunfischtatar – ein elegantes Zusammenspiel aus mediterraner Tiefe und frischer Meeresaromatik.

19,90 €

Taglierini al tartufo

Feine Bandnudeln in cremiger Trüffelsoße, verfeinert mit frisch gehobeltem Trüffel. Wahlweise serviert mit Carpaccio vom Rind – für ein besonderes Geschmackserlebnis. 26€

22,00 €

Pappardelle al Ragù di Agnello

Handgemachte Pappardelle mit zart geschmortem Lamm in saftigen Stücken, auf cremiger Pecorino-Fonduta – vollmundig, aromatisch und elegant.Herzhaft und unwiderstehlich.

19,50 €

Green Garden Lasagna

Italien pur: Zarte Lasagneblätter mit gegrillter Zucchini, Aubergine und Paprika, geschichtet mit cremiger Béchamel und Fior di Latte. Goldbraun vollendet und mit fein gehackten Pistazien on top veredelt.

18 €

Linguine Bacio di mora

Feine Linguine in samtiger Brombeersauce, veredelt mit Safran und gekrönt von knackigen Pistazien – ein raffiniertes Spiel aus fruchtiger Tiefe, feiner Würze und nussigem Crunch.

18,50 €

Black Angus Tagliata

Zart rosa gebratene Black-Angus-Tagliata, serviert auf aromatischem Jus und verfeinert mit gehobeltem Parmesan. Dazu ein feiner Auberginenkuchen, gefüllt mit aromatischem Reis und vollmundigem Tomatensugo – mediterran, raffiniert und voller Charakter.

33 €

Black & white Tuna

Kurz angebratenes Thunfisch-Tataki im schwarzen & weißen Sesammantel, serviert mit einem feinen Auberginentörtchen, gefüllt mit cremigem Risotto, Tomatensugo und geräuchertem Provola. Eine elegante Komposition aus feiner Meeresaromatik, rauchigen Noten und mediterraner Tiefe.

31 €

Tiramisu della casa

Cremiges Pistazien-Tiramisù süß, aromatisch und unwiderstehlich.

9 €

Semifreddo al Torrone

Cremig-luftiges Semifreddo mit feinem Torrone, veredelt mit knackigen Nüssen – ein eleganter italienischer Dessertklassiker mit zartem Schmelz.

9 €

Souflee al cioccolato con gelato a vaniglia

Schokosoufflé an Vanilleeis

9 €

Torta della Nonna

Klassische italienische Pinienkern-Tarte mit zartem Mürbeteig, gefüllt mit feiner Vanillecreme und veredelt mit gerösteten Pinienkernen & Puderzucker – wie bei Nonna.

9 €