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Unsere Köstlichkeiten
Tagliere Salumi
Charcuterieteller an verschiedenem italienischen Aufschnitt
16,50 €
Tagliere Formaggi
Käseplatte Mix aus italienischem Hart- und Weichkäse
16 €
Melanzane Chips
Auberginen-Chips
7,00 €
Pinsa Pistacchiosa
Luftig-knusprige Pinsa mit zarter Mortadella, Pistazienpesto und cremiger Stracciatella - harmonisch und aromatisch.
16,00 €
PINSA DOLCE CAPRA
Luftig gebackene Pinsa mit mildem Ziegenkäse,Honig, angerichtet mit buntem Blattsalat, saftigen Cherrytomaten und cremigem Schmand.
15,50 €
Bruschetta Frizz
Geröstetes Brot an leckrem Mozzarella, Tomatensugo und Cherrytomaten
9,00 €
Bruschetta Trilogia
Bruschetta-Trio
Olive - Trüffel - Paprikapate.
Eine mediterrane Variation zum Teilen oder Genießen.
9,50 €
MINESTRONE, MEDITER RANER GENUSS, CREMIG SERVIERT."
Hausgemachte Minestrone-Cremesuppe aus ausgewähltem Gemüse, herzhaft und wohltuend.
9,50 €
Carpaccio di Polipo
Fein aufgeschnittener Polpo
auf einem Bett aus Rucola,
mariniert mit Zitronen-
Olivenöl, Kapern und einem
Hauch Meersalz – eine
mediterrane Spezialität wie
an der Amalfiküste.
18 €
Vitello Tonnato
Zart gegartes Kalbfleisch, dünn aufgeschnitten, mit feiner Thunfisch-Kapern-Sauce – ein piemontesischer Klassiker
17 €
Carpaccio di manzo
Dünn aufgeschnittenes Rindfleisch mit Rucola, Grana Padano und Zitronen-Olivenöl-Dressing
17 €
Antipasto Misto
Vitello Tonnato, Rinder-Carpaccio, Parmigiana und klassische Caprese mit Büffelmozzarella & Basilikum
21,50 €
INSALATA DI BURRATA E ARANCE
„Italien trifft Frucht und Käse."
Feiner Feldsalat und Rucola, kombiniert mit Burrata, Fenchel, Granatapfel und Orangenfilets - alles fein abgerundet mit Olivenöl.
14,50 €
INSALATA MISTA CON SALMONE
Bunter Blattsalat mit Granatapfel und Lachstreifen - frisch, leicht, mediterran.
19,00 €
Parmigiana di melanzane
Auberginen mit Tomatensugo,
frischem Basilikum u.
geschmolzenem Mozzarella – im
Ofen goldbraun gratiniert. Ein
klassischer italienischer Genuss.
14 €
TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE CLASSICA
Frische Tagliatelle al dente,
umhüllt von einer
reichhaltigen Bolognese aus
fein gewürztem Rind, ergänzt
durch zarte grüne Erbsen –
ein klassischer Genuss der
italienischen Küche.
17,50 €
PAPPARDELLE AL MASCARPONE E GORGONZOLA
Breite Pappardelle in cremiger Mascarpone-Gorgonzola-Fondue-Sauce, veredelt mit sautierten Kräuterseitlingen und knusprigem Guanciale - auch als vegetarische Variante erhältlich.
18 €
Taglierini al tartufo
Feine Bandnudeln in cremiger Trüffelsoße, verfeinert mit frisch gehobeltem Trüffel.
Wahlweise serviert mit Carpaccio vom Rind – für ein besonderes Geschmackserlebnis
21,50 €
PACCHERI ALLA BISQUE DI MARE CON GAMBERONI
Paccheri al dente in aromatischer Fischbisque,
garniert mit saftigen Riesengambas und verfeinert mit Cacio e Pepe – einer
klassischen römischen Mischung aus Pecorino-Käse und frisch gemahlenem
Pfeffer – für ein intensives, mediterranes
Geschmackserlebnis.
23,00 €
LASAGNA AL PISTACCHIO
Hausgemachte Lasagne mit
Eleganz. cremiger Pistazien-Bechamel
und würzigem Parmigiano – eine nussig-feine
Interpretation des italienischen Klassikers.
17,50 €
LINGUINE AL NERO DI SEPPIA CON POLPO
Schwarze Linguine aus Tintenfischtinte, kombiniert mit zarten Oktopusstücken in aromatischem Cherry-Tomatensugo - ein intensiver, mediterraner Meeresgenuss.
19,50 €
SCALOPPINA DI VITELLO AL PEPE VERDE
Zarte Kalbsschnitzel in
cremiger Cognac-Pfeffersauce, serviert mit
frischem Salat und samtigem
Selleriepüree – ein eleganter, raffinierter Klassiker der italienischen Küche.
26,50 €
FILETTO DI SALMONE ALLO ZAFFERANO
Zartes Lachsfilet in cremiger
Safran-Sauce, begleitet von
frischem Salat und samtigem Selleriepüree – ein feiner, mediterraner Genuss voller
Hausgemachte Lasagne mit
Eleganz.
26,00 €
Tiramisu al Pistacchio
Cremiges Pistazien-Tiramisù
süß, aromatisch und unwiderstehlich.
9 €
Tartufo-Eis
8,50 €
Souflee al cioccolato con gelato a vaniglia
Schokosoufflé an Vanilleeis
9 €
Torta della Nonna
Klassische italienische Pinienkern-Tarte mit zartem
Mürbeteig, gefüllt mit feiner Vanillecreme und veredelt mit
gerösteten Pinienkernen & Puderzucker – wie bei Nonna.
9 €
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